Bolo sem farinha de trigo, que fica fofo e derrete na boca, uma opção perfeita para o seu café

O bolo sem farinha de trigo é uma prova de que a criatividade na cozinha pode fazer delícias irresistíveis. Essa receita que o canal Cleo Alves nos apresenta, fica com uma massa leve, úmida e cheia de sabor, e é ideal para quem tem restrição a glúten. Faça, é algo incrível!

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para fazer bolo sem farinha de trigo iremos precisar de açúcar, farinha para cuscuz, flocão de arroz, ovos, óleo, leite, fermento em pó, queijo parmesão ralado e sal. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com maisena, assar por 38 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de farinha para cuscuz
• 1 xícara(chá) de flocão de arroz
• 3 ovos
• 100 ml de óleo
• 500 ml de leite
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o flocão de arroz, a farinha para cuscuz, o parmesão ralado, o sal, o fermento em pó e bata bem por 3 minutos para homogeneizar.
2. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com maisena, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 38 minutos.
3. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
4. Sirva em seguida esse lindo bolo sem farinha de trigo!