Bolo sem farinha feito com a medida de quatro copos, que fica fofinho e úmido, uma delícia

Como resistir a esse bolo sem farinha delicioso, econômico, feito com ingredientes fáceis de se ter em casa e que vai salvar seu lanche da tarde pois todos irão elogiar muito. Então, confira agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Nossa Cozinha com Fátima Barros que é dos Deuses!

Como fazer bolo sem farinha

Preparar o bolo sem farinha é simples. O modo de preparo do bolo sem farinha é fácil, em uma panela, vamos aquecer o leite, mas não pode ferver. Em seguida, em uma tigela, iremos colocar o fubá e o leite aquecido e deixar hidratar um pouco. Na sequência, vamos bater no liquidificador, os ovos, o açúcar, o queijo parmesão ralado, o óleo e o fubá hidratado por 1 minuto e meio. Por fim, iremos adicionar o fermento em pó e bater só 30 segundos, despejar essa massa em uma forma untada com margarina e fubá e levar para assar. E então, vamos nos esbaldar com esse bolo sem farinha que é divino!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha

• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• ½ copo de óleo
• ½ copo de queijo ralado (o da sua preferência)
• 1 copo de fubá mimoso
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos

*medida do copo americano (cheio até a boca): 190ml

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite e deixe aquecer sem deixar ferver e desligue o fogo.
2. Em uma tigela, coloque o fubá e o leite aquecido, misture um pouco e deixe hidratar.
3. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o queijo parmesão ralado, o óleo e o fubá hidratado por 1 minuto e meio.
4. Adicione o fermento em pó e bata só por 30 segundos para misturar.
5. Despeje essa massa em uma forma redonda (20x7cms) untada com margarina e fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6. E então, retire do forno, espere esfriar, desenforme e saboreie essa delícia de bolo sem farinha feito em minutos!