Bolo sem trigo, que fica extremamente fofinho e é ideal para acompanhar aquele café quentinho

Esse bolo sem trigo é uma receita que se destaca por ser uma alternativa moderna, livre de glúten, perfeita para quem tem restrições alimentares ou quer experimentar algo diferente. Confira o passo a passo da versão do canal culinária com Gilberto e faça, é tudo de bom!

Como fazer bolo sem trigo

Para fazer bolo sem trigo iremos utilizar maisena, leite condensado, suco de limão espremido, azeite, fermento em pó e 1 ovo. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma para pão untada e polvilhada com maisena, assar por aproximadamente 25 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo sem trigo

• 1 xícara(chá) de maisena
• 200 gramas de leite condensado
• 20 ml de suco de limão espremido
• 2 colheres(sopa) de azeite
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o suco do limão, o leite condensado, o sal, o ovo, o sal, o azeite e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione a maisena, misture para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma para pão ( 20 cm x 10 cm) untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. E agora se delicie com esse magnífico bolo sem trigo!