Bombocado sem glúten molhadinho e doce na medida certa para você saborear sem culpa

Você sabia que é possível preparar um delicioso bombocado sem glúten, que fica extremamente saboroso com uma textura e sabor de dar água na boca? Isso mesmo!

Como fazer bombocado sem glúten

Para fazer bombocado sem glúten iremos utilizar polvilho doce ou maisena, açúcar, creme de leite, coco ralado, fermento em pó, ovos e leite em pó.  Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma para pão untada com óleo, assar por aproximadamente 35 minutos a 200 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar!

Ingredientes da receita de bombocado sem glúten

• 2 colheres(sopa) de polvilho doce ou maisena
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ caixinha de creme de leite
• ½ xícara(chá) de coco ralado
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de leite em pó

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o creme de leite, os ovos, o açúcar, o leite em pó, e bata por 1 minuto para homogeneizar.
2. Adicione o polvilho doce, o coco ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma para pão ( 25 cm x 10 cm) untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. E agora se delicie com esse maravilhoso bombocado sem glúten!