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Brigadeirão de liquidificador super cremoso que derrete na boca
Se o brigadeiro tradicional já é uma verdadeira paixão nacional, imagina preparar um brigadeirão de liquidificador? Realmente vai ser uma sobremesa de respeito não é verdade? Faça essa versão delícia do canal menino prendado, vai ser amor à primeira fatia!
Ingredientes
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- 250 ml de leite
- 4 ovos
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Flocos de chocolate para decorar
Modo de preparo
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- Coloque no liquidificador os ovos, bata por 30 segundos, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate 50% e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura, passando pela peneira, numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada com bastante manteiga e polvilhada com açúcar.
- Cubra com papel alumínio, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, leve para gelar por 2-3 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com flocos de chocolate.
- E o brigadeirão de liquidificador mais perfeito do mundo ficou prontinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/brigadeirao-de-liquidificador-super-cremoso-que-derrete-na-boca