Brigadeiro de limão sem açúcar nem leite condensado: a receita deliciosa, fácil e saudável

Essa versão de brigadeiro de limão sem açúcar que o canal Nutricionista Patrícia Leite nos apresenta, é a escolha certa para quem quer inovar no sabor e cuidar da alimentação ao mesmo tempo. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você vai amar é algo incrível!

Como fazer brigadeiro de limão sem açúcar

Para fazer brigadeiro de limão sem açúcar vamos precisar de adoçante culinário, suco de limão, raspas de 1 limão, leite em pó desnatado e água fervente. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receitas e bater bem para homogeneizar. Em seguida vamos transferir para uma vasilha, gelar para ficar bem firme, modelar bolinhas para obter o brigadeiro, empanar no leite em pó e finalizar com raspas de limão. Depois disso é só saborear sem medo de ser feliz!

Ingredientes da receita de brigadeiro de limão sem açúcar

• 4 colheres(sopa) de adoçante culinário ( xilitol ou eritritol)
• 2 colheres(sopa) de suco de limão
• Raspas de 1 limão
• 1 xícara(chá) de leite em pó desnatado
• ½ xícara(chá) de água fervente

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite em pó, o adoçante, o suco e as raspas do limão, a água fervente e bata bem para homogeneizar.
2. Transfira para uma vasilha e leve para gelar para ficar bem consistente e mais firme.
3. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o brigadeiro. Repita esse processo com o restante da massa.
4. Empane as bolinhas no leite em pó e finalize com raspas de limão a gosto.
5. E o brigadeiro de limão sem açúcar mais fit do mundo ficou pronto!