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Broinha de iogurte: crocante por fora, macia por dentro e perfeita para acompanhar um café fresquinho
É só a receita de Broinha de iogurte é simplesmente sensacional a combinação de aromas e sabores fazem dessa broinha de iogurte mais que um simples café da manhã ou lanche da tarde, com certeza essa receita ficará na sua memória afetiva. Então confere o passo a passo e prepare essa gostosura do canal Letícia Sweet Cake que com certeza vai ser um presente para sua família.
Ingredientes
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- 4 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 pote de iogurte natural integral
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja e de 1 limão
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- Açúcar demerara o quanto baste para empanar
Modo de preparo
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- Em uma tigela coloque o açúcar e as raspas de limão e laranja, misture bem de forma que o açúcar fique saborizado.
- Em seguida adicione os ovos levemente batidos, à manteiga e o iogurte natural mexa novamente.
- Agora junte a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Com as mãos misture bem a massa até que fique bem lisinha e não grude mais nas mãos.
- Modele porções de massa de aproximadamente 55g cada, fazendo bolinhas.
- Achate levemente, passe no açúcar demerara e coloque em uma assadeira forrada com tapete culinário.
- Repita o processo com toda a massa e leve para assar em forno pré-aquecido á 220° de 20 á 25 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar em uma grade. Sirva acompanhada de um café essa broinha de iogurte perfeita.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/broinha-de-iogurte-crocante-por-fora-macia-por-dentro-e-perfeita-para-acompanhar-um-cafe-fresquinho