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Brownie perfeito com uma casquinha craquelada maravilhosa por fora e muita cremosidade por dentro
O brownie perfeito é o tipo de doce que reúne uma textura macia por dentro e uma casquinha levemente crocante por fora e o resultado é uma explosão de sabores. Essa receita que o canal nossa cozinha com Fátima Barros está nos ensinando, fica com um sabor intenso de chocolate e é perfeito para qualquer ocasião. Faça, o resultado é surreal!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ¾ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 170 ml de óleo
- 6 ovos grandes
Modo de preparo
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- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por 1 minuto. Adicione o chocolate 50%, o óleo e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo e bata rapidamente para incorporar. Despeje essa mistura numa forma quadrada ( 31,5 cm x 31,5 cm) untada e polvilhada com chocolate.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar para depois cortar em quadrados.
- E agora se delicie com esse belíssimo brownie perfeito!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/brownie-perfeito-com-uma-casquinha-craquelada-maravilhosa-por-fora-e-muita-cremosidade-por-dentro