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Carne ao molho dois queijos vai ser o prato mais pedido no seu fim de semana em família

Que tal variar o cardápio das refeições da família, preparando essa apetitosa carne ao molho dois queijos, do Canal juh simplicia, que fica dos deuses? Com um preparo fácil e rápido, a carne fica bem temperada e compõe um molho cremoso, que leva dois queijos e você serve com macarrão, arrasando!

Ingredientes

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2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
tempero e sal (a gosto)
250 g de macarrão cozido de sua preferência
um fio de azeite ou óleo
300 g de carne bovina bem picadinha (sugestão: coxão mole)
50 g de queijo parmesão ralado
400 ml de leite integral
50 g de muçarela ralada
2 dentes de alho ralados

Modo de preparo

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Rale 2 dentes de alho ralados numa frigideira e aqueça com um fio de azeite ou óleo, dourando levemente.
Acrescente 300 g de carne bovina bem picadinha, tampe a panela e deixe ferver, depois quando a água secar, frite um pouco e passe para outro recipiente, reservando.
Na mesma frigideira, coloque 2 colheres (sopa) de margarina, agregue 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento, misture e deixe fritar um pouco, mexendo com uma espátula.
Vá acrescentando 400 ml de leite integral e mexendo a cada adição.
Tempere com um pouco de sal, 50 g de queijo parmesão ralado e 50 g de muçarela ralada, misturando tudo.
Entre com a carne e mexa para agregar.
Disponha 250 g de macarrão cozido de sua preferência numa travessa, despeje o molho sobre ele e mexa para misturar.
Pronto! Sirva e delicie-se com sua irresistível carne ao molho dois queijos!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-ao-molho-dois-queijos-vai-ser-o-prato-mais-pedido-no-seu-fim-de-semana-em-familia