🍳 Receitas
Carne com legumes: o segredo para preparar um prato completo, saboroso e muito colorido
Essa receita saborosa de carne com legumes, na versão oriental, que o canal receitas que amo está nos ensinando, além de ficar incrivelmente deliciosa, é a opção perfeita para servir no dia a dia e até numa ocasião especial. Faça, porque é mais do que você imagina!
Ingredientes
- >
- 500 gramas de patinho, contrafilé ou alcatra bovina
- 120 ml de shoyu
- 120 ml de água
- 1 pacote de seleta de legumes congelados ( brócolis, couve flor e cenoura)
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão
- ½ cebola
- 1 colher(sopa) de maisena
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- Óleo de gergelim ou de sua preferência o quanto baste
Modo de preparo
- >
- Coloque numa vasilha o shoyu, a água, a maisena, misture bem para dissolver totalmente e reserve.
- Numa panela coloque o óleo de gergelim, leve em fogo médio, deixe aquecer, coloque a carne cortada em quadradinhos, deixe refogar até a carne ficar macia.
- Adicione o sal, o alho amassado, e deixe dourar. Acrescente a cebola e o pimentão cortado em quadradinhos, a pimenta calabresa, misture bem.
- Coloque o molho de shoyu reservado, os legumes congelados cortados em cubos e deixe ferver por 5 minutos para encorpar.
- Retire do fogo e sirva essa maravilhosa carne com legumes!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-com-legumes-o-segredo-para-preparar-um-prato-completo-saboroso-e-muito-colorido