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Carne moída com batata: igual a esta, você nunca fez, a mais rápida, fácil e gostosona que já fiz
Essa receita de carne moída com batatas é uma opção pratica e saborosa, perfeita para você servir tanto no almoço quanto no jantar. Uma mistura de purezinho, com carne moída e queijo que vai com certeza agradar a todos. Confira o passo a passo e anote mais essa receita do canal Isamara Amâncio no seu caderninho
Ingredientes
- 500 g de carne moída (acém)
- 2 batatas médias (aproximadamente 250 g)
- ½ cebola média (ralada)
- 2 dentes de alho amassados
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
- ¼ xícara (chá) de requeijão cremoso
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 100 g de muçarela ralada
- Manteiga, margarina ou óleo para untar a assadeira
- 1 xícara (chá) de molho de tomate (210 ml) temperado com sal, açúcar e orégano
- 150 g de queijo muçarela fatiado
- 50 g de muçarela ralada para finalizar
Modo de preparo
- Refogue a carne moída com azeite até dourar bem. Desligue o fogo e reserve.
- Em outra panela, cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
- Retire a água e amasse até virar um purê.
- Misture o purê com a carne moída, tempere com sal, alho, pimenta do reino e cebola ralada.
- Adicione o requeijão cremoso, a cebolinha, a salsinha e 100 g de muçarela ralada.
- Espalhe essa mistura em uma assadeira untada com manteiga.
- Por cima espalhe molho de tomate, fatias de muçarela e finalize com o restante do queijo ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.
- Agora é só levar para mesa e se deliciar com essa carne moída com batata.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-moida-com-batata-igual-a-esta-voce-nunca-fez-a-mais-rapida-facil-e-gostosona-que-ja-fiz