Carne moída com batata: igual a esta, você nunca fez, a mais rápida, fácil e gostosona que já fiz

Essa receita de carne moída com batatas é uma opção pratica e saborosa, perfeita para você servir tanto no almoço quanto no jantar. Uma mistura de purezinho, com carne moída e queijo que vai com certeza agradar a todos. Confira o passo a passo e anote mais essa receita do canal Isamara Amâncio no seu caderninho

Como fazer carne moída com batata

Para preparar a carne com batatas, separe carne moída, batatas, sal, alho, pimenta do reino, cebola ralada, requeijão, cebolinha, salsinha, muçarela e molho de tomate. Misture a carne cozida com o purê de batatas e os temperos, junte o requeijão e o queijo e espalhe na assadeira. Cubra com molho de tomate e queijo. Leve ao forno por 30 minutos. Sirva e aproveite essa delícia carne moída com batatas.

Ingredientes da receita de carne moída com batata

• 500 g de carne moída (acém)
• 2 batatas médias (aproximadamente 250 g)
• ½ cebola média (ralada)
• 2 dentes de alho amassados
• ½ colher (sopa) rasa de sal
• ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
• ¼ xícara (chá) de requeijão cremoso
• 3 colheres (sopa) de salsinha picada
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 100 g de muçarela ralada
• Manteiga, margarina ou óleo para untar a assadeira
• 1 xícara (chá) de molho de tomate (210 ml) temperado com sal, açúcar e orégano
• 150 g de queijo muçarela fatiado
• 50 g de muçarela ralada para finalizar

Modo de preparo

1. Refogue a carne moída com azeite até dourar bem. Desligue o fogo e reserve.
2. Em outra panela, cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
3. Retire a água e amasse até virar um purê.
4. Misture o purê com a carne moída, tempere com sal, alho, pimenta do reino e cebola ralada.
5. Adicione o requeijão cremoso, a cebolinha, a salsinha e 100 g de muçarela ralada.
6. Espalhe essa mistura em uma assadeira untada com manteiga.
7. Por cima espalhe molho de tomate, fatias de muçarela e finalize com o restante do queijo ralado.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.
9. Agora é só levar para mesa e se deliciar com essa carne moída com batata.