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Carne moída com mandioca: veja como fazer esse prato que fica tão gostoso que não sobra nada
Essa receita deliciosa de carne moída com mandioca que o canal Van Oliveira está nos ensinando, lembra comidinha de fazenda, tem um sabor único de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai se apaixonar pelo resultado perfeito!
Ingredientes
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- ½ kg de mandioca
- 1 kg de carne moída
- Tempero Edu Guedes e chimichurri a gosto
- Alho e cebola a gosto
- Tomate a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
- Coentro e cebolinha a gosto
- Óleo a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
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- Tempere a carne moída com alho, sal, pimenta do reino, tempero Edu Guedes, chimichurri e misture bem para envolver todos os temperos na carne e deixe marinar por 1 hora.
- Numa panela, em fogo médio, coloque o óleo, a carne marinada, e deixe refogar até ficar sequinha e soltinha.
- Adicione a cebola picada, refogue, coloque a tomate picada, o colorau, deixe refogar bem, adicione o coentro e a cebolinha, a mandioca cortada em pequenos cubos, e mexa para incorporar.
- Cubra com água, misture, ajuste o sal, tampe a panela e deixe no fogo até a mandioca ficar bem cozida.
- Retire do fogo e sirva essa suculenta carne moída com mandioca!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-moida-com-mandioca-veja-como-fazer-esse-prato-que-fica-tao-gostoso-que-nao-sobra-nada