Carne moída gratinada ao creme de milho bem recheada e coberta com queijo derretido
Se você já não sabe o que fazer com carne moída então faça essa carne moída gratinada super
Como fazer carne moída gratinada
Ninguém irá resistir a essa carne moída gratinada super apetitosa e feita em minutos. primeiro, você vai refogar a carne moída com todos os temperos até ficar bem soltinha, Em seguida, você irá fazer o creme de milho batendo os ingredientes em um liquidificador. Na sequência, você vai despejar em um refratário toda a carne moída refogada, fazer uma camada com o creme de milho e cobrir com a muçarela ralada. Por último, você irá levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos até gratinar. E então, você vai se esbaldar com essa carne moída gratinada que é uma perdição e é dos Deuses!
Ingredientes da receita de carne moída gratinada
Para a carne moída
- 1 cebola picada
- 1 pedacinho de pimentão
- 4 dentes de alho
- 500g de carne moída
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Pimenta do reino, coentro, azeite e cebolinha (a
- 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
- 1 tomate
Para o creme de milho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- ½ cebola
- Muçarela (a
- 2 dentes de alho
- 1 lata de milho verde
Modo de preparo
Da carne moída
- Em uma panela, coloque a cebola e o alho amassados, o azeite e o pimentão picadinho e misture bem até dourar.
- Adicione a carne moída e misture mais.
- Acrescente o sal e a páprica defumada e misture bem.
- Junte o tomate em cubinhos, coentro e cebolinha picadinhos e misture até envolver tudo.
- Deixe refogar por uns minutos, desligue o fogo e reserve.
Do creme de milho
- Em um liquidificador, bata o milho verde escorrido, o creme de leite, a cebola, os dentes de alho, o requeijão cremoso e o sal por 1 minuto.
- Transfira a carne moída para um refratário, coloque esse creme de milho por cima, cubra com muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos só para gratinar.
- E então, retire do forno e se delicie com essa carne moída gratinada acompanhada de um arroz fresco é a perfeição!