Cobertura em Tons Pastéis sem Corante

É possível fazer coberturas em cores pastéis sem corante e ainda saborizadas. Como? Entre e confira. Você não sabe o que está perdendo!

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INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de suco em pó da cor e do sabor da sua preferência
• 500ml de chantilly bem gelado

COMO FAZER COBERTURA EM TONS PASTÉIS SEM CORANTE
Modo de Preparo

1. Coloque o leite condensado e o pó para suco na batedeira e bata por cerca de 2 minutos.
2. Desligue, mecha com uma espátula para remover o excesso de suco no fundo da batedeira e volte a bater até todo o suco desmanchar.
3. Pare a batedeira e acrescente o chantilly.
4. Bata até dar ponto de bico.

Créditos: Carolina Stefano (foto)