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Cocada de restaurante perfeita: bem cremosa por dentro e com aquela casquinha tradicional que todos amam
Não pense duas vezes e siga logo o passo a passo dessa cocada de restaurante ensinada pelo canal Culinária em Casa que é incrível, é feita em minutos e promete arrancar suspiros de todos na hora da sobremesa. Faça hoje mesmo e surpreenda a todos com essa versão de cocada de restaurante que é de se apaixonar e pedir bis!
Ingredientes
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- 125ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de coco ralado úmido
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Manteiga e farinha untar a forma
- 3 ovos
- 125ml de leite de coco
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
- Adicione o leite de coco e misture mais.
- Acrescente o leite e misture mais um pouco.
- Junte o leite condensado e misture por 1 minuto.
- Coloque o coco ralado úmido e misture bastante até homogeneizar.
- Finalize com o fermento em pó e despeje essa mistura em uma travessa untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e sirva essa gostosura de cocada de restaurante simples e muito suculenta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cocada-de-restaurante-perfeita-bem-cremosa-por-dentro-e-com-aquela-casquinha-tradicional-que-todos-amam