Coloquei tudo na panela e em poucos minutos uma carne de panela suculenta e deliciosa ficou pronta

Essa receita de carne de panela com certeza é diferente de todas as outras receitas que você conhece. O sabor é sem igual, a carne desmancha na boca e o molho é um espetáculo. E a melhor parte é que essa incrível receita tem um modo de preparo bastante simples e descomplicado. Faça hoje mesmo!

Como fazer carne de panela

O primeiro passo para essa nossa receita é colocar alguns gomos de linguiça em uma panela, fazer alguns furinhos com a ponta de uma faca ou um garfo, cobrir com água e deixar cozinhar por alguns minutos. Depois que cozinhar, vamos escorrer a linguiça, fatiar e colocar em uma panela de pressão. Na mesma panela, vamos fazer camadas de carne bovina em cubos, cebola picada, tomate picado e temperar com sal, pimenta-do-reino, colorau, açafrão-da-terra e alho. Agora tampamos a panela e deixamos cozinhar na pressão por alguns minutos. Depois de cozinhar e deixar a pressão sair, abrimos a panela e finalizamos com cheiro-verde picadinho!

Ingredientes da receita de carne de panela

• 10 gomos de linguiça
• 1,650 kg de acém cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 cebolas cortadas grosseiramente
• 3 tomates cortados grosseiramente
• 3 colheres de chá rasa de sal
• pimenta-do-reino a

  Modo de preparo

  1. Coloque a linguiça em uma panela, fure todos os gomos com uma faca e cubra com água quente.
  2. Leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos.
  3. Escorra e corte as linguiças em fatias grossas.
  4. Coloque a linguiça em uma panela de pressão.
  5. Sobre a linguiça, alterne camadas de carne bovina, cebola, tomate e os temperos.
  6. Feche a panela, leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos na pressão.
  7. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  8. Abra a panela, adicione o cheiro-verde e misture bem.
  9. Agora é só servir sua sensacional carne de panela que desmancha na boca!

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