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Como fazer biscoitinho de coco: derrete na boca e não vai farinha de trigo
Já imaginou poder preparar uma delícia que fica crocante por fora e com um sabor irresistível? Ficou com vontade? Basta seguir essa receita fácil de biscoitinho de coco que o canal cozinhando com a Ly nos trouxe, faça, você não tem noção do que é essa maravilha!
Ingredientes
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- ½ caixinha de leite condensado
- 1 ovo
- 200 gramas de coco ralado
- 2 colheres(sopa) de maizena
- 1 colher(sobremesa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- Cravo da índia a gosto
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque o coco ralado, adicione o ovo, o leite condensado, a manteiga ou margarina, o fermento em pó, e misture bem com as mãos para obter uma massa úmida e cremosa.
- Acrescente a maisena, e misture um pouco mais com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, modele bolinhas, disponha numa assadeira untada com manteiga, e coloque 1 cravo da índia em cada bolinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos, Retire do forno e disponha numa travessa.
- E agora se delicie com esse incrível biscoitinho de coco!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-biscoitinho-de-coco-derrete-na-boca-e-nao-vai-farinha-de-trigo