Como fazer bolo de creme de leite fofinho e gostoso para o café da manhã

O bolo de creme de leite é uma receita simples, mas cheia de sabor. A adição do creme de leite faz total diferença na massa, deixando-a mais fofinha e com uma textura que derrete na boca. Esse bolo de creme de leite do canal Adilson Figueira vai se tornar o numero 1 da sua lista de bolos caseiro perfeitos. Apenas faça e essa delicia e aproveite para degustar um bolo incrível. 

Como fazer bolo de creme de leite

Para fazer o bolo de creme de leite os ingredientes são açúcar, ovos, manteiga, creme de leite, fermento em pó, coco ralado, farinha de trigo, leite e sal. Bata no liquidificador os ovos, leite, manteiga, creme de leite, sal e açúcar até ficar homogêneo. Misture com farinha e o coco ralado, finalize com o fermento, despeje na forma untada e leve ao forno até dourar. Sirva esse bolo de creme de leite macio e delicioso.

Ingredientes da receita de bolo de creme de leite

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50g de coco ralado
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 250ml de leite
• 1 pitada de sal

Modo de preparo 

1. Bata no liquidificador os ovos, junto com o leite por cerca de 2 minutos.
2. Em seguida acrescente o sal, a manteiga, o creme de leite e o açúcar e bata por mais 2 minutinhos.
3. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos mexendo bem após cada adição. 
4. Junte o coco ralado e o fermento em pó misturando delicadamente para incorporar.
5. Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada e leve para assar.
6. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 45 minutos. 
7. Agora é só aguardar até que o bolo esteja morno e servir. Aproveite!