Como fazer bolo sem farinha de trigo gostoso e fofinho no lanche da tarde

Acabou a farinha de trigo e você quer ou precisar fazer um bolinho caseiro? Então nós trouxemos a solução para esse problema. Você vai preparar um bolo fofinho, leve e saboroso sem adicionar farinha de trigo. Essa receita é perfeita e você vai se surpreender, ninguém vai acreditar que essa massa tão leve não tem adição de farinha de trigo. Confira o passo a passo e faça agora mesmo o seu bolo sem farinha de trigo douradinho e perfeito.  

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para fazer esse delicioso bolo sem farinha de trigo vamos usar sal, ovos, fermento em pó, suco de limão, açúcar, óleo e amido de milho. Vamos bater numa tigela o óleo, suco de limão, ovos e açúcar. Em seguida acrescente o amido de milho, sal, fermento e misture bem. Depois é só despejar numa forma untada com margarina e polvilhada com amido e levar ao forno por 30 minutinhos. E você terá um bolo sem farinha de trigo fofinho e saboroso demais.

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• uma pitada de sal
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• suco natural de 1 limão espremido
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 30 ml de óleo
• 1 xícara (chá) de amido de milho

Modo de preparo 

1. Em um bowl adicione o suco de limão, óleo, os ovos e o açúcar.
2. Com ajuda de um fouet bata bem até que a massa esteja uniforme.
3. Em seguida adicione o amido de milho e misture novamente.
4. Finalize adicionando o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar.
5. Coloque a massa do bolo sem farinha de trigo em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com amido de milho e leve ao forno.
6. Asse por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido á 180°.
7. Retire do forno, aguarde até que esteja morno, desenforme e aprecie de um saboroso bolo sem farinha de trigo.