Como fazer carne moída com batata saborosa para o almoço

A receita de hoje é de como preparar dois pratos muito especiais para seu almoço e jantar em família, carne moída com batata. O Canal da Essen Rezepte trouxe essas valiosas receitas que vao te surpreender pelo sabor incrível e facilidade em preparar.

Como fazer receita de carne moída com batata

Para fazer essas duas maravilhosas receitas de carne moída com batata, você vai precisar de: batata, azeite, pimenta-do-reino, alho, carne moída, páprica doce, cebola, ovos, orégano, creme de leite e queijo. Para a primeira receita, basta dourar as batatas e adicionar a carne moída, temperar e deixar fritas as duas juntas, mexendo ocasionalmente. Para a segunda receita. Coloque em uma forma uma camada de batatas em fatias, em seguida coloque a carne e tempere, acrescente a cebola picada e o restante das batatas. Leve a forma para assar após cobrir com papel alumínio, após 30-35 minutos, retire do forno e despeje uma mistura de ovos, creme de leite e queijo. Leve novamente para assar por mais 30 minutos. Sua carne moída com batatas está pronta para ser servida. Aproveite essa delícia. 

Ingredientes da receita de carne moída com batata

• 4 batatas
• 2 colheres de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a
• 450g de carne moída
• ½ colher (chá) de alho em pó
• ½ colher de chá de páprica doce 
• ½ cebola
• 3 ovos
• ½ colher (chá) de orégano
• 100 ml de creme de leite fresco
• 100g de queijo 

Modo de preparo 

1. Para a primeira receite, coloque azeite em uma panela em fogo médio, adicione as batatas fatiadas e deixe cozinhar por 8 minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Adicione a carne moída e misture com as batatas, tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture novamente.
3. Deixe a carne cozinhar por mais 7-9 minutos, mexendo as batatas para que fiquem douradas com a carne.
4. Acrescente o orégano. Deixe refogar. 
5. Sirva essa deliciosa carne moída com batata.
6. Para a segunda receita, corte as batatas em rodelas. Coloque azeite em um refratário e espalhe metade das batatas por todo o recipiente.
7. Tempere com sal e pimenta. 
8. Coloque a carne moída e espalhe por todo o refratário. Tempere.
9. Corte a cebola em fatias e coloque sobre a carne moída. 
10. Cubra com o restante das batatas e tempere com sal e pimenta.
11. Coloque um pouco de azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 180 graus até que as batatas cozinhem, cerca de 30-35 minutos.
12.  Em uma vasilha, coloque os ovos, tempere e bata com um fue. 
13. Coloque o creme de leite fresco e o queijo nessa vasilha e misture bem. 
14.  Retire o refratário do forno, tire o papel alumínio, despeje a mistura de ovos na forma e leve ao forno por mais 15-20 minutos. 
15.  Sirva e aproveite essa verdadeira delícia de carne moída com batatas.