Como fazer frango empanado no forno: muito gostoso e fácil de fazer

Nada mais saboroso do que saborear um suculento frango empanado no forno, não é mesmo? Essa versão deliciosa que o canal receitas Dona Dirce nos apresenta é tudo isso e muito mais.

Como fazer frango empanado no forno 

Para fazer frango empanado no forno iremos precisar de maionese, creme de cebola, vinagre, orégano, sal, pimenta do reino, sobrecoxa de frango, alho, cebola, queijo parmesão ralado, farinha de rosca, água + vinagre e azeite. Primeiramente vamos lavar os cortes de frango, e deixar de molho por 15 minutos numa mistura de água + vinagre. Em seguida iremos lavar novamente, colocar numa tigela e adicionar os demais ingredientes, exceto a farinha de rosca e o queijo parmesão. Na sequência vamos empanar o frango na farinha de rosca, dispor na assadeira, regar com azeite, polvilhar o parmesão ralado e assar por 90-120 minutos. Iremos retirar do forno e saborear essa maravilha cheia de suculência!

Ingredientes da receita de frango empanado no forno 

• 5 colheres(sopa) de maionese
• 3 colheres(sopa) de creme de cebola
• 3 colheres(sopa) de vinagre 
• 1 colher(sopa) de orégano
• ½ colher(sopa) de sal 
• 1 colher(chá) de pimenta do reino
• 2 kg de sobrecoxa de frango 
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola picada
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Farinha de rosca para empanar
• 1 xícara(chá) de água + 1 colher(sopa) de vinagre ( para o molho)
• Azeite a

Modo de preparo 

1. Lave bem o frango, coloque numa tigela com água e vinagre e deixe nesse molho por 10 minutos para higienizar. Retire e lave novamente em água corrente. 
2. Coloque o frango higienizado na tigela, adicione o vinagre, o orégano, o creme de cebola, a cebola picada, o alho, a maionese, o sal, a pimenta do reino, e misture bem com as mãos para envolver os temperos no frango. 
3. Pegue uma sobrecoxa de frango empane na farinha de rosca e disponha numa assadeira. Faça o mesmo com o restante do frango. 
4. Regue com um fio de azeite, polvilhe queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 90-120 minutos. 
5. Retire do forno, sirva e se delicie com esse incrível frango empanado no forno!