Costela na panela de pressão sem água fica tão macia que a carne chega a soltar dos ossos

Esta receita de costela na panela de pressão é incrivelmente saboroso e muito fácil de fazer, com certeza vai deixar todo mundo impressionado e com água na boca, pois a carne fica super suculenta, chegando a desmanchar na boca, e isso tudo com um preparo muito simples e rápido. Faça essa costela na panela de pressão para toda a família! 

Como fazer costela na panela de pressão

Essa receita é especial porque tem um diferencial muito importante: não vamos adicionar água na panela para cozinhar a costela. Vamos cozinhar a carne na panela de pressão junto com cebola e calabresa, e o que vai cozinhar a carne é a água da cebola, o que vai conferir ao nosso preparo um sabor muito especial. Para fazer isso, vamos dispor em camadas em uma panela de pressão a cebola, cortada em rodelas bem grossas, a costela em pedaços e linguiça calabresa cortada em rodelas. Depois de fazer todas essas camadas, é só levar ao fogo de médio a baixo e cozinhar na pressão por alguns minutos! 

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão

• 2kg de costela bovina
• 4 cebolas em fatias grossas
• 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
• sal a

  Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, faça uma camada de cebolas.
  2. Sobre a cebola, disponha parte da costela e cubra com uma camada de calabresa.
  3. Repita essa sequência de ingredientes.
  4. Tempere com sal a

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