Costelinha de porco na pressão super saborosa e suculenta de um jeito super fácil de fazer

📅 03/01/2024 👁️ 115 visualizações 🏷️ Carnes
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A costelinha de porco na pressão fica suculenta, deliciosa e vai conquistar todos os paladares! Feita com praticidade na panela de pressão, intercalada com cebola em rodelas, essa maravilha de prato tem um preparo rápido e traz maciez e muito sabor! Não perca tempo, confira a receita do Canal Dicas e receitas do França, faça a incrível costelinha de porco na pressão e arrase!

Como fazer costelinha de porco na pressão

Para a costelinha de porco na pressão, colocaremos a costelinha de porco em uma tigela e utilizaremos: sal, tempero de cebola, alho e salsa, orégano, pimenta-do-reino, cheiro-verde e colorau, para temperar. Mexeremos tudo super bem e reservaremos. Forraremos uma panela de pressão com a metade das cebolas em rodelas, depois faremos uma camada com metade dos pedaços da costelinha de porco, as rodelas de cebola que sobraram e rodelas de tomate. Montaremos uma camada com os pedaços da costelinha de porco que sobraram e concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se com sua saborosa costelinha de porco na pressão!

Ingredientes da receita de costelinha de porco na pressão

  • pimenta-do-reino (a
  • orégano (a
  • 1 tomate em rodelas
  • cheiro-verde picado (a
  • 2 cebolas em rodelas  
  • sal (a
  • 1 kg de costelinha de porco em pedaços
  • 3 dentes de alho moídos 
  • tempero de cebola, alho e salsa (a
  • colorau (a

Modo de preparo

  1. Adicione a costelinha de porco numa vasilha e tempere com sal, tempero de cebola, alho e salsa, orégano, pimenta-do-reino, cheiro-verde e colorau.
  2. Misture tudo muito bem e reserve.
  3. Pegue uma panela de pressão e forre com a metade das cebolas em rodelas, seguidas da metade dos pedaços da costelinha de porco temperada, as rodelas de cebola restantes e rodelas de tomate.
  4. Faça novamente uma camada com os pedaços da costelinha de porco que restaram e salpique cheiro-verde picado a
  5. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, cozinhe por 30 minutos.
  6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  7. Abra a panela e passe a costelinha para uma travessa.
  8. Sirva e delicie-se com sua apetitosa costelinha de porco na pressão!

🍴 NA HORA DE COZINHAR

Utensílios que podem ajudar

Sugestões identificadas no modo de preparo. Confira o que sua receita pede.

  • Panela
  • Tigela
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