Costelinha de porco no forno com molho barbecue caseiro

Que tal preparar uma deliciosa costelinha de porco no forno para o seu almoço ou jantar? Essa maravilha de prato você faz com praticidade e rapidez e vai agradar a todos. Bem temperada, você aprenderá a fazer um saboroso molho para a finalização do prato, dando um toque especial a receita. Confira a receita do Canal Aquela Receita, faça a incrível costelinha de porco no forno e arrase!

Como fazer costelinha de porco no forno

Para a costelinha de porco no forno, vamos higienizar e secar bem a costelinha de porco, em seguida, tiraremos o excesso de pele. Iremos então temperar com sal, distribuindo-o com as mãos na peça da carne. Juntaremos a pimenta-do-reino e o alho triturado seco, esfregando com as mãos nos dois lados da costelinha. Colocaremos a costelinha diretamente por cima da grade do forno, mas embaixo dela iremos dispor uma assadeira revestida com papel-alumínio para escorrer a gordura e assar por uns 40 minutos em forno pré-aquecido a 200°C. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e se delicie com sua divina costelinha de porco no forno!

Ingredientes da receita de costelinha de porco no forno

• 3 colheres (sopa) de ketchup
• ½ colher (sopa) de mostarda
• papel-alumínio
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 colher (chá) de mel
• 2 colheres (chá) de alho triturado seco
• pimenta-do-reino (a

  Modo de preparo

  1. Lave e seque a costelinha de porco, depois retire todo o excesso de pele.
  2. Em seguida, tempere com sal, espalhando-o bem por toda a costelinha.
  3. Acrescente também a pimenta-do-reino a