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Costelinha de porco saborosa e suculenta feita no forno com um tempero especial, uma refeição fantástica
Essa receita suculenta de costelinha de porco que o canal cozinhando com a Ly está nos ensinando, além de ficar com uma textura macia que desmancha nas boca, é perfeita para um almoço, jantar e até ser servida em ocasiões especiais. O aroma que se espalha durante o preparo é irresistível. Siga o passo a passo e faça, porque é de comer rezando!
Ingredientes
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- ½ copo(americano) de suco de laranja espremido
- Suco de 1 limão espremido
- 3 colheres(sopa) de azeite
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- 1 colher(sopa) de tempero caseiro
- 1 colher(sobremesa) de cebolinha desidratada
- 1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
- 1,800 kg de costelinha de porco
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o tempero caseiro, a mostarda, a pimenta dedo de moça picadinha, o azeite, a cebolinha desidratada, o suco do limão e o suco de laranja e misture bem.
- Coloque a costelinha de porco num tigela, fure toda a superfície com um garfo, cubra com o molho de temperos e misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos na carne.
- Cubra com plástico filme e deixe marinar na geladeira por 24 horas.
- Retire da geladeira, disponha numa assadeira com a gordura da costelinha virada para cima e regue com o restante da marinada.
- Cubra com 2 camadas de papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 2 horas. Remova o papel alumínio e deixe no forno a 220 graus, até dourar.
- Retire do forno e se delicie com essa suculenta costelinha de porco!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/costelinha-de-porco-saborosa-e-suculenta-feita-no-forno-com-um-tempero-especial-uma-refeicao-fantastica