Coxa e sobrecoxa de frango diferente de tudo o que você já viu muito gostosa e fácil de fazer

Você já imaginou fazer coxa e sobrecoxa de frango assados de um jeito que você jamais viu? Com essa receita saborosa e fácil de preparar, você aprenderá a fazer essa

Como fazer coxa e sobrecoxa assados

Para a receita de coxa e sobrecoxa assados, iremos iniciar colocando de molho numa tigela com água e limão os pedaços de coxa e sobrecoxa de frango. Nesse meio tempo, iremos fazer uma mistura de temperos, preparada com cebola ralada, creme de cebola em pó, alho triturado, sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, mostarda e extrato de tomate. A próxima etapa é escorrer a água toda do frango, temperando-o com essa misturinha. Após marinar durante meia hora, iremos adicionar o frango numa assadeira e assar no forno, durante 1 hora e 20 minutos, ou até ficar bem dourado. Pronto, você já pode servir e saborear sua apetitosa coxa e sobrecoxa assados!

Ingredientes da receita de coxa e sobrecoxa assadas

• 4 colheres (sopa) de mostarda
• 7 coxas e sobrecoxas
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (chá) de sal
• suco de 2 limões tahiti
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 3 dentes de alho amassados
• 2 cebolas raladinhas
• 65g de creme de cebola em pó

Modo de preparo

1. Com uma faca, faça pequenos cortes na superfície das coxas e sobrecoxas de frango.
2. Adicione os pedaços de frango numa vasilha grande, esprema o limão por cima e utilize a água para cobrir.
3. Deixe descansar durante 10 minutos.
4. Em outra vasilha, misture bem o creme de cebola, a cebola picada, o alho amassado, a pimenta-do-reino, o sal, a pimenta calabresa, a mostarda e o extrato de tomate até formar uma pasta homogênea.
5. Escorra a água do frango e espalhe a pasta de temperos por todos os lados. 
6. Deixe pegar

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