Coxinha Gourmet de Camarão com Requeijão Cremoso

Ingredientes

• >500ml de água500ml de leite2 colheres de sopa de gordura vegetal1 colher de sopa de salsinha picadinha1 colher de chá de sal500g de farinha de trigo

Modo de preparo

1. >Em uma panela, misture a água, o leite, a gordura vegetal, a salsinha picadinha e o sal.Leve ao fogo médio até a mistura ferver.Quando ferver, acrescente a farinha de trigo de trigo de uma só vez e mexa sem parar até a massa desgrudar do fundo da panela.Desligue o fogo e transfira a massa para uma bancada levemente untada com óleo.Espere esfriar um pouco e sove a massa até ela ficar lisinha e homogênea.