Creme belga de leite ninho perfeito para sobremesas bolos e até comer de colher

O creme belga com leite ninho é um creme perfeito para rechear bolos, tortas, bolos de pote e até mesmo para uma sobremesa com frutas. Nessa versão, utilizaremos leite em pó, que irá agregar mais sabor ainda a esse creme belga maravilhoso. Confira a receita e faça agora mesmo!

Como fazer creme belga

O creme belga é muito fácil de ser preparado. Comece colocando no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, a maisena e a essência de baunilha e bata por alguns minutos até formar uma mistura homogênea. Transfira o creme belga para uma panela, em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, e coloque numa tigela ou refratário e cubra com plástico filme. Isso irá evitar que forme uma película sobre o creme.  Espere esfriar para empregar o creme belga como recheio de bolos, tortas ou até mesmo para comer de colher!

Ingredientes da receita de creme belga

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) rasa de leite em pó
• 8 colheres (sopa) rasas de maisena
• 3 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, a maisena, o leite em pó e a essência de baunilha. Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
2. Numa panela, coloque essa mistura e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
3. Retire do fogo, coloque num refratário e cubra com plástico filme, para não formar película.
4. Aguarde esfriar para utilizar.

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