Depois que aprendi a fazer esse bolinho tareco parei de comer pão francês no lanche da tarde

Preparar um lanche rápido e delicioso para as crianças sempre foi um desafio, mas o bolinho tareco resolveu essa questão de forma prática e econômica. Perfeito para aqueles dias em que não tinha tempo ou ingredientes para algo mais elaborado, essa receita simples, inspirada no canal receitas da Chris, sempre salvava o meu dia.

Como fazer bolinho tareco

Para fazer o bolinho tareco, utilizei ingredientes básicos que sempre tinha em casa: farinha de trigo, leite, açúcar, ovo, fermento, sal e manteiga. Segui o passo a passo, começando pela mistura dos ovos com o açúcar, adicionando os outros ingredientes aos poucos, e finalizando com o fermento em pó. Untei uma frigideira com manteiga e fritei dos dois lados e finalizei. Ficou uma delícia!

Ingredientes da receita de bolinho tareco

• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Sal a gosto
• Manteiga (ou margarina) para fritar

Modo de Preparo

1. Comecei batendo o ovo e o açúcar com a ajuda de um fouet até que ficassem bem misturados.
2. Em seguida, adicionei o sal, o leite e a farinha de trigo, mexendo bem após cada adição.
3. Por último, acrescentei o fermento em pó e misturei suavemente.
4. Para fritar os bolinhos, utilizei uma frigideira antiaderente untada com manteiga.
5. Coloquei pequenas porções de massa na frigideira, deixando espaço entre um bolinho e outro.
6. Quando a massa começou a fazer bolhas por cima e dourar por baixo, virei os bolinhos.
7. Dourei igualmente do outro lado e retirei do fogo.

Agora, era só passar um cafezinho ou servir o bolinho tareco com um suco para as crianças. Esses bolinhos sempre fizeram sucesso e se tornaram uma solução prática para os lanches da tarde.