Depois que fiz carne moída assim nunca mais fiz de outro jeito fica muito cremosa e saborosa

Essa receita de carne moída é uma excelente pedida para os almoços do dia-a-dia, quando não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim fazemos questão de preparar algo bem

Como fazer carne moída

Pra você fazer essa receita em casa, é muito simples e não tem segredos Para começar, vamos aquecer uma panela com um fiozinho de óleo, para então colocarmos alho, cebola e pimentão, bem picadinhos, para refogar. Assim que começar a dourar, vamos entrar com a carne moída, temperar bem e deixar cozinhar. Enquanto a carne cozinha, em um liquidificador vamos bater creme de leite e milho-verde, e temperar com uma pitada de sal. O próximo passo é colocar a carne em uma travessa, despejar o creme e finalizar com queijo ralado. Agora é só levar ao forno e esperar essa maravilha gratinar!

Ingredientes da receita de carne moída

• 400g de carne moída
• ½  pimentão picado
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho
• sal a

  Modo de preparo

  1. Em uma panela com óleo, refogue a cebola, o pimentão e o alho.
  2. Quando dourar, junte a carne moída.
  3. Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada.
  4. Tampe a panela e deixe cozinhar.
  5. Assim que a carne terminar de cozinhar, desligue o fogo e reserve.
  6. No liquidificador, adicione o milho, o creme de leite e tempere com sal.
  7. Bata até formar um creme.
  8. Coloque a carne moída em uma travessa refratária e cubra com o creme.
  9. Espalhe a muçarela ralada por cima.
  10. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, até gratinar.
  11. Delicie-se com essa incrível carne moída!

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