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Doce de abóbora com coco cremoso e fácil de fazer com aquele gostinho de infância que todo mundo ama
Essa receita de doce de abóbora com coco que o canal cozinha sem mistério nos apresenta, além de ficar incrivelmente saborosa, é perfeita para saborear após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão, faça, você vai amar porque é algo dos deuses!
Ingredientes
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- 500 gramas de açúcar
- 300 gramas de coco fresco ralado
- 1 kg de abóbora sem a casca
- Cravo da índia a gosto
Modo de preparo
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- Numa panela coloque a abóbora sem a casca, cortada em pequenos cubos, adicione o açúcar e o cravo da índia.
- Tampe a panela, leve em fogo baixo, não precisa mexer, o açúcar e a abóbora irão soltar líquidos e isso irá fazer ela cozinhar.
- Mantenha no fogo, até soltar bastante liquido, ferver, e a abóbora começar a desmanchar. Isso significa que ela está cozida.
- Acrescente o coco fresco ralado, mexa para incorporar, e deixe cozinhar por mais 3 minutos e começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, deixe amornar, transfira para uma travessa e leve para gelar por 1 hora.
- E agora se delicie com esse magnifico doce de abóbora com coco!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/doce-de-abobora-com-coco-cremoso-e-facil-de-fazer-com-aquele-gostinho-de-infancia-que-todo-mundo-ama