Doce de leite ninho de corte muito macio, que derrete na boca e fica pronto em poucos minutos

Esse doce de leite ninho que o canal receitas de pai está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso com uma textura que desmancha na boca, é a opção ideal para servir numa festa, ou simplesmente para adoçar o seu dia. Só faz, porque é pura magia!

Como fazer doce de leite ninho

Para fazer doce de leite ninho iremos precisar de manteiga, leite, leite ninho e açúcar. Vamos inicialmente colocar numa panela o leite, o açúcar, a manteiga, levar em fogo médio, mexendo sempre até ferver por alguns minutos e encorpar. Iremos desligar o fogo, adicionar o leite ninho, e bater bem com uma colher de pau até obter um creme liso e brilhante. Em seguida vamos despejar numa forma quadrada forrada com papel manteiga, deixar esfriar, desenformar, cortar em quadradinhos e se deliciar!

Ingredientes da receita de doce de leite ninho

• 1 colher(sopa) de manteiga
• 180 ml de leite
• 200 gramas de leite ninho
• 500 gramas de açúcar

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o leite, o açúcar, a manteiga, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver por alguns minutos para encorpar.
2. Desligue o fogo, adicione o leite ninho e bata bem com uma colher de pau, por alguns minutos até amornar e obter um mistura lisa, brilhante e homogênea.
3. Despeje essa mistura numa forma quadrada ( 20 cm x 20 cm) de fundo removível, forrada com papel manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente.
4. Desenforme na bancada a placa de doce que se formou, e corte em quadradinhos do tamanho que preferir.
5. E o doce de leite ninho mais delicioso do mundo ficou pronto!