Docinho do céu de liquidificador fácil e rápido é só bater os ingredientes e levar pra assar

Se você está procurando uma sobremesa fácil e deliciosa, vai amar o docinho do céu, um doce que tem tudo para te conquistar, deixando um gostinho de quero mais! Ele é muito fácil de preparar, feito no liquidificador e assado no forno, ficando semelhante a um pudim, mas com sabor de um bolo delicioso! Confira a receita, faça o divino docinho do céu e arrase na cozinha!

Como fazer docinho do céu 

Para preparar o docinho do céu, vamos precisar de: leite de coco, coco ralado, ovos, manteiga ou margarina, fermento em pó, sal, farinha de trigo, leite e açúcar. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes todos da massa, menos o coco ralado e o fermento em pó, que bateremos rapidamente, apenas para misturar. Despejaremos essa massa num refratário de vidro que já esteja untado e vamos assar durante 45 minutos, em forno pré-aquecido a 180°C. Depois, tiraremos do forno, deixando esfriar um pouco. Sirva e saboreie seu maravilhoso docinho do céu!

Ingredientes da receita de docinho do céu 

• 100g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 4 ovos inteiros 
• 2 xícaras (chá) de leite integral 
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 vidro de leite de coco (200ml) 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. Ponha no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o leite de coco, a manteiga ou margarina e a farinha de trigo. 
2. Bata bem durante 1 minuto, até ficar homogênea. Adicione o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar. 
3. Passe essa massa para um refratário de vidro (26cm de diâmetro) já untado com manteiga. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. 
5. Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e saboreie seu delicioso docinho do céu!

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