Dona de restaurante ensina a preparar uma receita de repolho com carne moída maravilhosa

Ingredientes

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• 2 colheres (chá) de sal
• 1 repolho
• 1kg de carne moída
• ½ cebola
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 colheres (chá) de páprica doce
• 1 colher (chá) de curry
• 150g de arroz branco
• 470ml de cerveja
• 4 ovos
• 1 pimentão amarelo
• 120g de molho de tomate

Modo de preparo

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2. Corte a parte debaixo do repolho, retire o miolo com a colher até obter um buraco no centro.
3. Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o curry e misture bem.
4. Coloque essa carne temperada dentro do repolho, acrescente a cebola em cubinhos, o pimentão em cubos e bata com a batedeira.
5. Adicione o arroz branco e o molho de tomate e misture bem.
6. Arrume a carne moída com uma colher formando uma cuia ao meio.
7. Coloque o repolho em uma panela grande e em volta acrescente a cerveja em temperatura ambiente e no centro os ovos.
8. Finalize tampando a panela, levando ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora.
9. E então, experimente essa delícia de receita de repolho com carne moída que é um perdição!