Dona de restaurante ensina a preparar uma receita de repolho com carne moída maravilhosa

Aprenda a preparar uma receita de repolho com carne moída divina, imperdível e irresistível. O repolho fica molinho, a carne bem suculenta e aposto que irá agradar a família inteira. Venha conferir o passo a passo dessa receita de repolho com carne moída ensinada pelo canal Aquela Receita que é completa e muito apetitosa!

Como fazer receita de repolho com carne moída

Preparar essa receita de repolho com carne moída é fácil. O modo de preparo da receita de repolho com carne moída é simples, primeiro vamos cortar a parte debaixo do repolho, retirar o miolo até obter um buraco no centro. Em seguida, em uma tigela, iremos colocar a carne moída, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o curry e misturar bem. Na sequência, vamos colocar essa carne temperada dentro do repolho, acrescentar a cebola em cubinhos, o pimentão em cubos e bater com uma batedeira. E então, iremos adicionar o arroz branco e o molho de tomate e misturar bem. Em seguida, vamos arrumar a carne moída com uma colher formando uma cuia ao meio. Na sequência, iremos colocar o repolho em uma panela grande e em volta acrescentar a cerveja em temperatura ambiente e no centro os ovos. Por fim, vamos tampar a panela, levar ao forno pré aquecido a 180ºC por 1 hora. E então, iremos chamar toda família para degustar essa receita de repolho com carne moída maravilhosa e que vale a pena ser compartilhada!

Ingredientes da receita de repolho com carne moída

• 2 colheres (chá) de sal
• 1 repolho
• 1kg de carne moída
• ½ cebola
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 colheres (chá) de páprica doce
• 1 colher (chá) de curry
• 150g de arroz branco
• 470ml de cerveja
• 4 ovos
• 1 pimentão amarelo
• 120g de molho de tomate

Modo de preparo

1. Corte a parte debaixo do repolho, retire o miolo com a colher até obter um buraco no centro.
2. Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o curry e misture bem.
3. Coloque essa carne temperada dentro do repolho, acrescente a cebola em cubinhos, o pimentão em cubos e bata com a batedeira.
4. Adicione o arroz branco e o molho de tomate e misture bem.
5. Arrume a carne moída com uma colher formando uma cuia ao meio.
6. Coloque o repolho em uma panela grande e em volta acrescente a cerveja em temperatura ambiente e no centro os ovos.
7. Finalize tampando a panela, levando ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora.
8. E então, experimente essa delícia de receita de repolho com carne moída que é um perdição!