Empadão de liquidificador com uma massa perfeita que todo mundo está tentando fazer

O empadão de liquidificador é uma maneira diferenciada de preparar um clássico da culinária que nunca sai de moda, é apreciado por muita gente, e sempre está presente num almoço, jantar, ou até mesmo numa ocasião especial.

Como fazer empadão de liquidificador 

Para fazer empadão de liquidificador vamos precisar de farinha de trigo, queijo ralado grosso, fermento em pó, leite, óleo, ovos, açúcar e sal. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar metade dessa massa numa forma redonda untada e enfarinhada, dispor o recheio, cobrir com o restante da massa e assar por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Iremos retirar do forno, desenformar e se deliciar com essa

Ingredientes da receita de empadão de liquidificador 

Para a massa

• 12 colheres(sopa) de farinha de trigo 
• 2 colheres(sopa) de queijo ralado grosso
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 4 ovos 
• 1 colher(chá) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal

Para o recheio 

• Recheio de sua preferência 

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e queijo parmesão ralado e bata bem para homogeneizar os ingredientes. 
2. Coloque a farinha de trigo e bata um pouco mais para agregar. Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher para agregar. 
3. Despeje essa metade dessa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, disponha o recheio de sua preferência e coloque o restante da massa.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, desenforme e disponha numa travessa. 
5. Sirva em seguida esse suculento empadão de liquidificador!