← Voltar à receita
🍳 Receitas

Empadão de liquidificador com uma massa perfeita que todo mundo está tentando fazer

O empadão de liquidificador é uma maneira diferenciada de preparar um clássico da culinária que nunca sai de moda, é apreciado por muita gente, e sempre está presente num almoço, jantar, ou até mesmo numa ocasião especial.

Ingredientes

  • >
  • 12 colheres(sopa) de farinha de trigo 
  • 2 colheres(sopa) de queijo ralado grosso
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras(chá) de leite 
  • 1 xícara(chá) de óleo 
  • 4 ovos 
  • 1 colher(chá) de açúcar
  • 1 colher(chá) de sal

Modo de preparo

  1. >
  2. No liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e queijo parmesão ralado e bata bem para homogeneizar os ingredientes. 
  3. Coloque a farinha de trigo e bata um pouco mais para agregar. Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher para agregar. 
  4. Despeje essa metade dessa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, disponha o recheio de sua preferência e coloque o restante da massa.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, desenforme e disponha numa travessa. 
  6. Sirva em seguida esse suculento empadão de liquidificador!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/empadao-de-liquidificador-com-uma-massa-perfeita-que-todo-mundo-esta-tentando-fazer