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Escondidinho de Frango com Batata
A Receita de Escondidinho de Frango com Batata é deliciosa e fácil de fazer. Basta fazer um purê de batata cremoso, à base de batata e creme de leite e refogar o frango com um pouco de molho de tomate e temperos. Na hora de montar, é só alternar o purê de batata com o […]
Ingredientes
- class="wprm-recipe-ingredients">1 kg de batatas500 g de peito de frango cozido e desfiado1 cebola picada2 colheres de sopa de molho de tomate1 maço de cheiro verde picado4 colheres de sopa de óleo1 caixa de creme de leitequeijo mussarela a gosto
Modo de preparo
- class="wprm-recipe-instructions">Cozinhe a batata em água e sal.Escorra e bata a batata na batedeira, ainda quente.Acrescente o creme de leite e misture até obter um purê cremoso.Em uma panela, frite a cebola no óleo até ela murchar.Acrescente o peito de frango cozido e desfiado e misture.Adicione a massa de tomate e o cheiro verde picado e deixe cozinhar um pouco.Desligue o fogo e reserve.Em uma travessa, faça uma camada de purê de batatas.Acrescente o frango temperado e cubra com mussarela a gosto.Por último, coloque o purê de batatas e leve ao forno para gratinar.Retire do forno e sirva em seguida.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/escondidinho-de-frango-com-batata