Escondidinho de frango com purê de batatas cremoso uma delícia para o almoço de domingo

O escondidinho de frango mais fácil do mundo além de ser incrivelmente saboroso e a opção mais

Como fazer escondidinho de frango mais fácil do mundo 

Para fazer o escondidinho de frango mais fácil do mundo vamos precisar de frango, milho verde, ervilha, óleo, cebola, molho de tomate pronto, sal e temperos a

Ingredientes da receita de escondidinho de frango mais fácil do mundo 

Para o frango 

• ½ lata de milho verde sem a água 
• ½ lata de ervilha escorrida
• 2 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado 
• 2 colheres(sopa) de óleo 
• 1 cebola pequena picada 
• Sal, orégano e pimenta do reino a

  Para o purê de batatas

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 quilo de batatas cozidas e espremidas
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • Sal a

    Para a montagem

    • Cheiro verde a

      Modo de preparo 

      Do frango 

      1. Numa panela coloque o óleo, a cebola, e refogue em fogo baixo por 2 minutos. Adicione o frango desfiado e deixe refogar um pouco mais. 
      2. Acrescente o milho, a ervilha, tempere com orégano, pimenta do reino, o tempero para frango e o sal a

         Do purê de batatas

         1. Coloque as batatas cozidas e espremidas numa tigela, adicione o creme de leite e o queijo ralado, misture bem. Prove o sal, se necessário coloque mais. 

         Montagem 

         1. Num refratário coloque o azeite e espalhe bem. Adicione uma camada de puré de batatas em seguida o recheio de frango e cubra com o restante do purê.
         2. Salpique o cheiro verde picado, e o queijo parmesão fresco ralado.
         3. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. 
         4. Retire do forno e sirva bem quentinho esse magnífico escondidinho de frango mais fácil do mundo!

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