Escondidinho de Frango Tradicional
O Escondidinho de Frango Tradicional é feito com purê de mandioca e frango refogado e fica delicioso. O purê de mandioca é muito fácil de fazer e nem precisa ir ao fogo. O frango refogado é feito com molho de tomate e fica molhadinho e muito saboroso. Para finalizar, uma camada de mussarela e requeijão cremoso é colocada sobre o escondidinho e ele é levado ao forno por alguns minutos. O resultado é um escondidinho de frango muito cremoso e
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Ingredientes
- 1 peito de frango refogado
- 1/2 lata de molho de tomate
- 1 kg de mandioca
- 1/2 copo de leite
- 200 g de mussarela ralada
- queijo parmesão opcional
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pote de requeijão cremoso
- sal e temperos a
Modo de Preparo
- Cozinhe o frango com os temperos a
Observações:
Se preferir, substitua a mandioca por batata e o frango por carne moída refogada. Também fica uma delícia!AVALIE ESSA RECEITA!