Escondidinho de frigideira, uma refeição completa e rápida, que será um sucesso em sua casa

O escondidinho de frigideira nada mais é, do que uma maneira prática e rápida de preparar o tradicional escondidinho. Além disso é a opção ideal para quem quer algo saboroso mas de preparo rápido. Siga o passo a passa dessa versão do canal Jack dicas e receitas, é top!

Como fazer escondidinho de frigideira

Para fazer escondidinho de frigideira vamos precisar para o purê, de farinha de trigo, maisena, manteiga ou margarina, batata e 1 ovo. Para o recheio/cobertura  iremos precisar de frango cozido, desfiado e temperado, mussarela ralada e orégano. Vamos preparar o purê de batata seguindo as instruções, dispor metade numa frigideira untada com manteiga, colocar o recheio, a mussarela ralada, o restante do purê, finalizar com a mussarela ralada e orégano, levar para assar na boca do fogão, fogo baixíssimo, por 10 minutos, retirar do fogo e saborear!

Ingredientes da receita de escondidinho de frigideira

Para o purê

• 1 colher(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
• 5 batatas cozida e amassada
• 1 ovo

Para o recheio/cobertura

• Frango cozido desfiado e temperado
• 4 colheres(sopa) de mussarela ralada
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Do purê

1. Numa vasilha coloque a batata amassada, o ovo, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, e misture bem para homogeneizar.

Do recheio/cobertura

1. Numa frigideira untada com manteiga, coloque metade do purê, disponha o recheio de frango temperado, cubra com o restante do purê, finalize com a mussarela ralada e polvilhe orégano.
2. Tampe a frigideira, leve em fogo baixíssimo, e deixe assar na boca do fogão, por 10 minutos ou até derreter todo o queijo e as bordas ficarem douradas.
3. Retire do fogo e sirva essa maravilha de escondidinho de frigideira!