Essa batata cremosa de forno é fácil e rápida de preparar, fica simplesmente divina e vai arrasar no seu almoço ou jantar

A batata cremosa de forno é uma receita irresistível que reúne simplicidade e sabor e o resultado é uma refeição com uma textura cremosa de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão que o canal culinária da Evelyn nos apresenta e faça, é tudo de bom!

Como fazer batata cremosa de forno

Para fazer batata cremosa de forno vamos precisar de creme de leite, linguiça calabresa, batata cozida, queijo parmesão ralado, mussarela em cubinhos, mussarela fatiada e requeijão cremoso. Primeiramente iremos refogar a calabresa em cubinhos e reservar. Em seguida vamos preparar o creme e fazer a montagem no refratário seguindo as instruções do passo a passo. Iremos finalizar com a mussarela fatiada, gratinar por 15 minutos a 200 graus, retirar do forno e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de batata cremosa de forno

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 4 batatas cozidas cortada em cubinhos
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de mussarela em cubinhos
• 3 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• Sal e chimichurri a gosto
• Mussarela fatiada para finalizar

Modo de preparo

1. Corte a calabresa em cubinhos e refogue levemente em fogo médio. Reserve.
2. Numa tigela coloque o requeijão, o creme de leite, o parmesão ralado, o sal, o chimichurri e misture bem para homogeneizar.
3. Num refratário coloque a batata cozida, a calabresa refogada, a mussarela em cubinhos, despeje o creme e mexa delicadamente para envolver totalmente.
4. Finalize com a mussarela fatiada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos.
5. Retire do forno e sirva em seguida essa linda batata cremosa de forno!