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🍳 Receitas

Esse pão de alho cremoso vai fazer o maior sucesso no seu churrasco

Esta receita de pão de alho cremoso é muito deliciosa, e com certeza irá impressionar seus convidados em um churrasco ou qualquer outra ocasião especial. Fica incrivelmente saboroso com um sabor de dar água na boca. Siga o passo a passo e faça esse pão de alho cremoso divino!

Ingredientes

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  • 4 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de água
  • 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(café) de sal 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 

Modo de preparo

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  2. Numa vasilha coloque o fermento biológico, o açúcar e a água morna. Misture bem para dissolver totalmente. 
  3. Adicione o sal e a manteiga e misture um pouco mais. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até o ponto de amassar com as mãos. 
  4. Transfira para uma bancada, e sove bem até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos. 
  5. Modele uma bola, disponha na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora. 
  6. Depois desse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar. Divida a massa em porções do tamanho que preferir os pães.
  7. Pegue uma porção de massa, abra com um role, numa espessura fina, e enrole como um rocambole, modelando como se fosse uma bisnaguinha. 
  8. Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada e enfarinhada, e deixe descansar por 10 minutos. 
  9. Asse em forno (não precisa estar pré-aquecido) a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. 
  10. Não deixe o pão ficar muito dourado, respeite o tempo de forno determinado, mesmo que eles estejam clarinhos, esse é o correto, pois ele irão ao forno novamente.
  11. Retire do forno e reserve. 
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/esse-pao-de-alho-cremoso-vai-fazer-o-maior-sucesso-no-seu-churrasco