Farofa de banana deliciosa para acompanhar o seu almoço de natal

A farofa de banana é uma maneira diferenciada e deliciosa de preparar a tradicional farofa brasileira, e reúne a crocância da farinha de mandioca com o sabor doce e suave da banana. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitinhas com amor, faça, é algo surpreendente!

Como fazer farofa de banana 

Para fazer farofa de banana iremos utilizar farinha de mandioca branca, bacon, banana, linguiça calabresa, margarina, cheiro verde, páprica doce, alho frito, chimichurri e sal a

Ingredientes da receita de farofa de banana 

• 2 xícaras(chá) de farinha de mandioca branca 
• 200 gramas de bacon 
• 2 bananas em rodelas
• 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
• 1 colher(sopa) de margarina 
• Cheiro verde a
• Cebola picada a
• Azeitonas a
• Páprica doce, alho frito e chimichurri a
• Sal a

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio, e deixe fritar bem até soltar bastante gordura e ficar bem dourado. 
2. Dica: não coloque o bacon na panela quente, pois ele vai apenas “selar” e não soltará quase nada de gordura. 
3. Adicione a calabresa cortada em cubinhos, e frite um pouco mais. Coloque a cebola picada, a páprica doce, o alho frito, o chimichurri, o sal, as azeitonas e refogue bem. 
4. Acrescente a farinha de mandioca, a margarina, misture para agregar e deixe torrar um pouco a farinha. 
5. Por último coloque a banana cortada em rodelas, misture levemente, e deixe refogar por apenas 1-2 minutos. 
6. Finalize polvilhando cheiro verde a
7. Sirva em seguida essa farofa de banana suculenta!