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Fatia húngara de padaria especial para quem não tem batedeira em casa
A fatia húngara é um tipo de pão doce tradicional irresistível, é além disso é a opção ideal para acompanhar um café ou chá da tarde ou até mesmo como sobremesa de um almoço ou jantar. Siga a receita do canal Nandu Andrade e faça a mais deliciosa fatia húngara que você já comeu!
Ingredientes
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- 1 ovo
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres(sopa) rasas de açúcar
- 2 colheres(sopa) rasas de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o leite morno, o fermento biológico e misture bem para dissolver.
- Adicione o açúcar, 1/3 da farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal e misture um pouco mais para incorporar.
- Acrescente o restante da farinha, misturando bem com as mãos até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Disponha a massa na vasilhas, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/fatia-hungara-de-padaria-especial-para-quem-nao-tem-batedeira-em-casa