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Feijão saboroso e com caldo grosso: aprenda o segredinho para deixar encorpado e cheio de sabor
Ninguém vai resistir a receita de um feijão saboroso e com caldo grosso acompanhado de um arroz fresquinho e uma carne boa. Venha conferir o passo a passo desse feijão ensinado pelo canal @Dicas da Marta que é irresistível e o sucesso é garantido!
Ingredientes
- 1kg de feijão carioca
- Água fervente
- Rodelas de limão
Modo de preparo
- Higienize o feijão, coloque-o em uma tigela e cubra com água fervente.
- Adicione as rodelas de limão e deixe de molho por 30 minutos.
- Escorra a água e lave-o enxaguando por 3 vezes.
- Transfira esse feijão para uma panela de pressão grande e adicione o cominho, o pó de louro, a rodela de limão, o sal, o colorau e a água 3 dedos acima do feijão.
- Leve ao fogo e quando levantar pressão, deixe cozinhar por 15 minutos e desligue o fogo.
- Abra a panela, retire a rodela de limão, amasse o alho e a cebola e coloque novamente na panela para temperar o feijão.
- Finalize derretendo a banha de porco e dourando o alho, despeje dentro do feijão e deixe ferver por 5 minutos.
- Corrija o sal se necessário e desligue o fogo.
- E então, experimente esse feijão saboroso e com caldo grosso que é um verdadeiro espetáculo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/feijao-saboroso-e-com-caldo-grosso-aprenda-o-segredinho-para-deixar-encorpado-e-cheio-de-sabor