Feijão saboroso e com caldo grosso: aprenda o segredinho para deixar encorpado e cheio de sabor

Ninguém vai resistir a receita de um feijão saboroso e com caldo grosso acompanhado de um arroz fresquinho e uma carne boa. Venha conferir o passo a passo desse feijão ensinado pelo canal @Dicas da Marta que é irresistível e o sucesso é garantido!

Como fazer feijão saboroso e com caldo grosso

Preparar o feijão saboroso e com caldo grosso é simples. O modo de preparo do feijão saboroso e com caldo grosso é fácil, primeiro faremos o molho deixando o feijão cozinhar na água fervente com rodelas de limão. Em seguida, iremos cozinhar esse feijão com os temperos. Na sequência, vamos finalizar derretendo a banha com o alho e acrescentando no feijão. E então, iremos servir e nos deliciar com esse feijão saboroso e com caldo grosso que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de feijão saboroso e com caldo grosso

Para o molho

• 1kg de feijão carioca
• Água fervente
• Rodelas de limão

Para o cozimento

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• ½ colher (café) de cominho
• ½ colher (café) de pó de louro
• 1 rodelas de limão
• Sal (a gosto)
• ½ colher (chá) de colorau
• Água o quanto baste

Para o tempero

• ½ colher sopa de banha de porco
• 3 dentes de alho

Modo de preparo

1. Higienize o feijão, coloque-o em uma tigela e cubra com água fervente.
2. Adicione as rodelas de limão e deixe de molho por 30 minutos.
3. Escorra a água e lave-o enxaguando por 3 vezes.
4. Transfira esse  feijão para uma panela de pressão grande e adicione o cominho, o pó de louro, a rodela de limão, o sal, o colorau e a água 3 dedos acima do feijão.
5. Leve ao fogo e quando levantar pressão, deixe cozinhar por 15 minutos e desligue o fogo.
6. Abra a panela, retire a rodela de limão, amasse o alho e a cebola e coloque novamente na panela para temperar o feijão.
7. Finalize derretendo a banha de porco e dourando o alho, despeje dentro do feijão e deixe ferver por 5 minutos.
8. Corrija o sal se necessário e  desligue o fogo.
9. E então, experimente esse feijão saboroso e com caldo grosso que é um verdadeiro espetáculo!