Filé à Parmegiana

📅 01/11/2016 👁️ 50 visualizações 🏷️ Carnes
Ir direto para a receita ↓ ⎙ Imprimir receita
👑 Quer navegar sem anúncios?
Receitas VIP por R$ 9,90/mês + conteúdo exclusivo.
Conhecer o VIP

O Filé à Parmegiana é uma opção deliciosa e irresistível para a refeição da sua família. Não perca!

Veja Também: Arroz de Forno: 13 Receitas Deliciosas e Fáceis de Fazer

INGREDIENTES

  • 10 bifes de filé mignon
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • farinha de rosca
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 pitadinha de açúcar
  • 10 fatias de mussarela

COMO FAZER FILÉ À PARMEGIANA
Modo de Preparo

  1. Corte o filé em bifes não muito finos e tempere-os a
👩‍🍳 HORA DE COZINHAR

Modo de preparo

Acompanhe as etapas e marque o que já concluiu.

  1. >Corte o filé em bifes não muito finos e tempere-os a gosto.Em uma tigela, coloque a farinha de trigo; na outra, bata ligeiramente os ovos com uma pitada de sal e na última, coloque a farinha de rosca.Passe um bife de cada vez na farinha trigo, em seguida, nos ovos e por último, na farinha de rosca.Frite os bifes, escorra-os em papel toalha e coloque-os em uma travessa.Faça um molho com extrato de tomate e uma pitadinha de açúcar e coloque sobre os filés.Cubra-os com as fatias de mussarela e coloque no forno por aproximadamente 10 minutos.
🍴 NA HORA DE COZINHAR

Utensílios que podem ajudar

Sugestões identificadas no modo de preparo. Confira o que sua receita pede.

  • Forno
  • Tigela
🍽️ ORGANIZE A SEMANA INTEIRA

Do almoço de hoje à lista de compras da semana, deixe o VIP organizar com você.

Monte o cardápio, reúna os ingredientes numa lista de compras e guarde as receitas que funcionam para sua família.

🗓️Cardápio semanalOrganize refeições sem pensar todo dia.
🛒Lista de comprasIngredientes reunidos automaticamente.
💜Favoritos e coleçõesGuarde as receitas que você quer repetir.
🚫Sem anúnciosNavegação limpa em todas as receitas.
➗Ajuste de porçõesAdapte ingredientes para a quantidade que precisa.
🥕O que tenho em casa?Encontre receitas pelos ingredientes disponíveis.
R$ 9,90/mêsou R$ 99,90/ano • economize R$ 18,90
Quero organizar minhas refeições →
✓ Cancele a renovação quando quiser  •  ✓ Acesso no celular, tablet e computador