🍳 Receitas

Filé ao Molho Madeira

A Receita de Filé ao Molho Madeira é fácil de fazer, deliciosa e vai agradar todos os seus convidados. Para fazer o filé ao molho madeira, primeiro você vai temperar os bifes e depois fritá-los. Na mesma frigideira em fritou os bifes, você vai preparar o molho à base de caldo de carne e de […]

Ingredientes

class="wprm-recipe-ingredients">1 kg de filé mignon alcatra ou contrafilé em bifessal e pimenta-do-reino a gostoóleo para fritar

Modo de preparo

class="wprm-recipe-instructions">Aqueça a frigideira com um fio de óleo.Coloque um ou dois bifes e doure de um lado e de outro.Não fique mexendo a carne toda a hora, pois isso faz com que a carne solte água e os bifes fiquem secos.Coloque os bifes já fritos em uma travessa e reserve.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/file-ao-molho-madeira